想提升身體抵抗力，不少人首先想到補(bǔ)充維生素，甚至將OTC（非處方藥）維生素當(dāng)作日常保健品服用。然而，盲目補(bǔ)充維生素可能暗藏風(fēng)險(xiǎn)。有人因每天服用七八粒復(fù)合維生素B片“養(yǎng)生”，引發(fā)急性肝損傷被送入ICU搶救。普通人是否需要專門補(bǔ)充維生素？為解答這一疑問，記者采訪了重慶市婦幼保健院臨床營養(yǎng)科主治醫(yī)師鐘熒，讓她為大家解析維生素補(bǔ)充的學(xué)問。
過量補(bǔ)充維生素有風(fēng)險(xiǎn)
維生素對我們?nèi)梭w健康確實(shí)起著至關(guān)重要的作用，但這可不意味著補(bǔ)充得越多就越好。維生素分為脂溶性和水溶性兩類。像維生素A、D、E、K這些脂溶性維生素，如果過量補(bǔ)充，就容易在我們體內(nèi)積累，進(jìn)而引發(fā)毒性反應(yīng)。就拿維生素A來說，要是補(bǔ)多了，可能會讓人頭疼、皮膚變得干燥，渾身沒力氣，嚴(yán)重的還會損傷肝臟；維生素D過量的話，血液里的鈣濃度會升高，心臟和腎臟都會受到損害。而水溶性維生素，比如維生素C和B族維生素，雖然過量后能通過尿液排出一部分，但要是攝入極大量，還是會引發(fā)腹瀉、神經(jīng)損傷等問題。
每個(gè)人對維生素的需求是不一樣的。年齡、性別、健康狀況、生活方式等因素都會影響我們對維生素的需求量。老年人為了維護(hù)骨骼健康，可能需要多補(bǔ)充一些維生素D；孕婦為了胎兒的正常發(fā)育，則需要額外補(bǔ)充葉酸。所以啊，大家可別盲目跟風(fēng)補(bǔ)充保健品，最好在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下，根據(jù)自己的實(shí)際情況來進(jìn)行補(bǔ)充。
OTC維生素養(yǎng)生靠譜嗎
OTC維生素屬于藥品，用于治療維生素缺乏相關(guān)疾病，應(yīng)由醫(yī)生診斷后確定用法用量，可不是養(yǎng)生專用。維生素補(bǔ)充劑類的保健品本質(zhì)是食品，包裝上有一個(gè)藍(lán)色帽子圖案，不用于治療疾病，臨時(shí)補(bǔ)充部分維生素，但也不能替代藥品和正常飲食。很多研究都表明，通過均衡飲食來獲取我們身體所需的維生素和礦物質(zhì)，才是最安全有效的辦法。普通人好好吃飯，按照我國居民膳食寶塔，每天吃夠蔬菜水果、肉蛋奶，維生素片和保健品其實(shí)都不用吃。
什么情況需要單獨(dú)補(bǔ)維生素
1.備孕或孕期女性應(yīng)該補(bǔ)充葉酸，以預(yù)防胎兒畸形；
2.兒童和青少年、孕婦、老年人、日曬不足者，補(bǔ)充維生素D促進(jìn)鈣吸收和骨骼健康；
3.長期挑食、偏食或受疾病影響：比如素食者可能缺維生素B12，不吃蔬菜水果可能缺維生素C，手術(shù)后飲食受限的病人，醫(yī)生可能會根據(jù)個(gè)體情況開具補(bǔ)充劑。
維生素過量的三個(gè)危險(xiǎn)信號
信號一：惡心、嘔吐、腹瀉，維生素?cái)z入過量易導(dǎo)致胃腸不適。
信號二：頭痛、肌肉關(guān)節(jié)痛，警惕維生素A或維生素D攝入過量。
信號三：皮膚發(fā)黃、肝功能異常、腎功能受損，可能是維生素A、維生素C、維生素D攝入過量。
鐘熒提醒大家，在使用OTC維生素的時(shí)候，一定要仔細(xì)閱讀說明書，嚴(yán)格按照推薦劑量和使用方式來服用。OTC維生素不是糖丸，吃多了反而傷身體。
（何艷）
（審核：歐云海）
